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Gegrilltes Obst

Wer sagt eigentlich, dass man nur Fleisch und Gemüse auf den Griller legen kann? Gegrilltes Obst ist eine wunderbare Nachspeise, die sich schnell zubereiten lässt. Außerdem ist so ein Obstteller einfach besonders hübsch anzusehen.

 

Zubehör:

  • Griller
  • Grillzange

 

Zutaten:

Nach Belieben! Ich habe folgendes verwendet:

  • Nektarine
  • Erdbeere
  • Himbeere
  • Heidelbeere
  • Ananas
  • Banane
  • Marille
  • Minze

 

Zubereitung:

  • Das Obst entweder auf Spieße geben oder in die Hälfte teilen
  • Nur für jeweils ein paar Minuten pro Seite auf den Griller legen, sonst zerfällt das Obst oder wird zu weich. Die Temperatur sollte außerdem nicht zu hoch sein.
  • Mit Minze garnieren
  • Entweder einfach so genießen oder noch etwas verfeinern: z.B. mit Zitronensaft, Honig, Zimt…

 

Eine herrlich sommerliche Nachspeise!

 

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